Surabaya, sebagai Kota Pahlawan, bukan hanya dikenal dengan sejarah dan ikon legendarisnya, tetapi juga dengan beragam kuliner khas yang menggugah selera. Makanan tradisional turun-temurun di setiap sudutnya menawarkan pengalaman kuliner yang unik, mulai dari warung kaki lima hingga rumah makan legendaris. Aroma bumbu khas Jawa Timur dan olahan bahan lokal memperkuat citra makanan khas Surabaya yang selalu dirindukan oleh perantau maupun wisatawan.
Kuliner khas Surabaya tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mencerminkan karakter masyarakatnya yang hangat, tegas, dan penuh semangat. Rujak Cingur, Lontong Balap, Sate Klopo, Tahu Tek, Rawon, Soto Lamongan, Pecel Semanggi, Lontong Kupang, Bebek Goreng, dan Kue Blinjo adalah beberapa makanan khas Surabaya yang wajib Anda coba.
Dari hidangan cingur yang unik dengan bumbu petis, hingga bebek goreng dengan sambal pencit yang pedas, setiap sajian menghadirkan cita rasa khas yang mampu memikat hati para penikmat kuliner. Ragam kuliner ini tak hanya menjadi kebanggaan kota Surabaya, tapi juga menunjukkan kekayaan budaya kuliner yang diwariskan secara turun-temurun dengan sentuhan kreativitas lokal.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan kuliner khas Surabaya saat Anda berada di sana. Selain memperkaya pengalaman liburan Anda, mencicipi makanan khas daerah juga akan memberikan insight baru tentang budaya dan tradisi kuliner yang melekat di setiap hidangannya. Budaya kuliner kota Surabaya yang istimewa patut dijaga dan diwariskan ke generasi selanjutnya.
10 Makanan Khas Surabaya yang Harus Dicoba
