Sejumlah relawan yang tergabung dalam Aksi Sahabat Gibran (AksiBagi) telah melakukan simulasi program makan siang gratis yang diusung oleh pasangan calon nomor urut 2, Prabowo-Gibran di Pleburan, Semarang, Jawa Tengah, pada hari Senin (15/1).
Simulasi ini melibatkan relawan bersama dengan pelaku usaha jasaboga dari Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia (PPJI). Makanan yang disajikan dalam aksi tersebut ditekankan pada nilai gizi yang baik dan sehat, serta harga bahan olahan yang terjangkau.
“Kami ingin menunjukkan bahwa program makan siang gratis Prabowo-Gibran itu nyata dan bisa diterapkan,” kata Ketua Umum AksiBagi, Dadi Krismatono.
Simulasi tersebut dimulai dengan pengolahan bahan makanan oleh ibu-ibu dan komunitas jasaboga setempat. Aksi memasak ini juga menjadi ajang pembuktian bahwa dengan harga belasan ribu rupiah, makanan yang dihasilkan bukan hanya bergizi dan terjangkau, tapi juga lezat.
“Dengan harga Rp15.000-Rp18.000 per porsi, anak-anak usia sekolah bisa mendapat makan siang bergizi yang sangat dibutuhkan dalam masa pertumbuhannya,” tuturnya.
Dadi juga menyebut bahwa program makan siang gratis ini akan memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat. “Dengan makan siang di sekolah, maka beban orang tua menyediakan makanan dapat dikurangi oleh negara,” tambahnya.
Selain memberikan gizi terbaik untuk anak, program makan siang gratis ini juga akan memantik kolaborasi antar masyarakat untuk membangun usaha jasaboga. Dampak ekonomi lainnya yang disebut Dadi adalah permintaan pasokan beras, lauk-pauk, dan sayuran yang stabil sepanjang tahun kepada pedagang pasar lokal.
Dengan banyaknya nilai manfaat yang akan dihasilkan, Dadi dan relawan AksiBagi optimistis program makan siang gratis Prabowo-Gibran akan disambut oleh masyarakat dari berbagai kalangan.
Simulasi penyajian makanan sehat, bergizi, dan terjangkau ini akan dilakukan di 20 titik di Jawa Tengah, dan akan digulirkan oleh relawan AksiBagi di seluruh Indonesia. (SENOPATI)
